تحديث سعر الديك الرومي 2026 في كارفور والأسواق المصرية

يبحث الكثير من الناس عن سعر الديك الرومي مع اقتراب المواسم والعزومات، خاصة أن هذا الطبق يُعد من أشهر وأشهى الأكلات التي تزيّن مائدة الطعام في المناسبات. ومع تنوع الأنواع والأحجام، تختلف الأسعار من مكان لآخر، وهو ما يدفع المستخدمين للبحث عن مصدر موثوق للحصول على معلومات دقيقة ومُحدَّثة. في موقع سوق الأسعار نوفر لك أحدث أسعار الديك الرومي لعام 2026، مع معلومات تساعدك على اختيار الأفضل لميزانيتك وطريقة التحضير المناسبة لك.

سعر الديك الرومي 2026

يتراوح وزن الديك الرومي عادةً بين 7 و 13 كيلوجرامًا، ويمكن الحصول عليه كاملًا أو بالكيلو من متاجر بيع الدواجن أو الأسواق والمزارع المتخصصة. وتعتمد أسعاره على بورصة الدواجن اليومية، بالإضافة إلى حجمه ونوعه (بلدي أو أبيض).

أسعار الديك الرومي في 2026

شهدت أسعار الديك الرومي في الفترة الأخيرة زيادة ملحوظة وصلت إلى حوالي 10 جنيهات للكيلو، وذلك نتيجة لارتفاع تكاليف التربية وزيادة الطلب مع بداية فصل الشتاء وقرب الأعياد. وجاءت الأسعار كالتالي:

• سعر الكيلو من الديك الرومي الأبيض : حوالي 220 جنيهًا.
• سعر الكيلو من الديك الرومي البلدي : يصل إلى 240 جنيهًا.
• الديك البلدي كاملًا : يتراوح ثمنه ما بين 155 و175 جنيهًا لكل كيلوغرام.
• الديك الرومي كامل بوزن 3 إلى 6 كجم : يتراوح سعره من 650 إلى 900 جنيه.
• سعر الديك الرومي من المزارع : يبدأ السعر من 700 جنيه ويصل إلى 900 جنيه، وذلك حسب الحجم والحالة الصحية.

أسعار الديك الرومي في كارفور 2026

تقدم سلسلة متاجر كارفور أيضًا الديك الرومي بأسعار تنافسية، إذ يتراوح سعر الديك الكامل في المتجر بين 600 و900 جنيه، وفقًا للوزن.

شــــاهد أيضا :

• اسعار حلل الالومنيوم في مصر

أسعار البط في الأسواق المصرية 2026

لا يقتصر الإقبال على الديك الرومي فحسب، بل يشمل أيضًا البط، خصوصًا خلال فصل الشتاء. وكانت الأسعار كالتالي:

• البط البلدي : من 120 إلى 130 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأوز لعام 2026

شهدت أسعار الأوز أيضًا نوعًا من الاستقرار النسبي، حيث كانت على النحو التالي:

• الأوز بالكيلو : من 100 إلى 120 جنيهات.
• بانيه الأوز : حوالي 150 جنيهًا للكيلو.
• الساسو : يبلغ سعر الكيلو منه نحو 120 جنيهًا.

مكونات تحضير الديك الرومي

1. ديك رومي كامل (يفضل أن يكون طازج )
2. زيت زيتون.
3. ملح وفلفل أسود.
4. تتضمن التوابل حسب الذوق مثل (الزعتر، إكليل الجبل، البابريكا، الهيل، القرفة).
5. بصل مقطع شرائح.
6. ثوم مهروس.
7. عصير برتقال أو ليمون.
8. ماء.

خطوات تحضير الديك الرومي

بعد جمع المكونات المطلوبة بالكميات المحددة، تُعدّ أسهل طريقة لتحضير الديك الرومي في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية، وفقًا لما أوردته قناة «CBC سفرة»:

1. قم بتنظيف الديك الرومي جيدًا من الداخل والخارج، وتأكد من إزالة أي أجزاء غير مرغوب فيها أو دهون زائدة.
2. امزج زيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسود والتوابل المفضلة لديك في وعاء كبير.
3. إضافة البصل والثوم وعصير البرتقال أو الليمون.
4. ضع الديك الرومي في الخليط، وتأكد من تغطيته بشكل كامل.
5. قم بتغطية الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل، أو من الأفضل أن تتركه طوال الليل.
6. قم بإخراج الديك الرومي من الثلاجة واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.
7. رفع درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية.
8. وضع الديك الرومي في صينية فرن كبيرة.
9. إضافة الماء إلى قاع الصينية بكمية قليلة.
10. تغطية الصينية بورق الألمنيوم.
11. قم بوضع الصينية في الفرن واترك الديك الرومي يطهى لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات، حسب حجمه.
12. قم بإزالة ورق الألمنيوم بعد ساعة ونصف، واترك الديك الرومي يتحمّر من جميع الجوانب.
13. قم بإدخال مقياس حرارة اللحوم في الجزء الأسمك من الفخذ للتأكد من نضج الديك الرومي.
14. إذا كانت درجة الحرارة الداخلية 74 درجة مئوية، فهذا يشير إلى أنه قد أصبح جاهزًا.
15. إخراج الديك الرومي من الفرن وتركه لمدة 15-20 دقيقة ليهدأ قبل التقديم.

طريقة عمل الديك الرومى فى الفرن بخطوات سهلة

اختاري حجم ديك رومي يتناسب مع عدد الأشخاص، حاولي ألا يتجاوز وزنه 6 كيلو لتضمني نضجه بشكل كامل في الفرن، بالإضافة إلى أن طعمه سيكون أفضل من الأحجام الأكبر التي يمكن أن تصل إلى 10 كيلو. وفي جميع الحالات، ستحكمك عدد الأفراد.

• اغسلي الديك الرومي جيداً بالماء والخل وعصير الليمون، ثم اتركيه جانباً.
• في وعاء كبير، قومي بوضع الماء والملح والسكر بما يتناسب مع حجم الديك، إضافةً إلى الخل وعصير الليمون وورق الغار والبهارات التي تفضلينها. اتركيها تغلي، ثم أزيليها من على النار واتركيها لتبرد.
• بعد أن يبرد الخليط تمامًا، اتركي الديك الرومي في النقع لمدة يوم كامل قبل الطهي، على أن يصل الخليط إلى جميع الأجزاء، ويمكنك تقليبه بين الحين والآخر.
• حان وقت الطهي، أخرجي الديك من النقع واغسليه بالماء، ثم قومي بتجفيفه جيداً باستخدام منشفة المطبخ.
• حضّري مزيجًا من البصل والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود والقرفة وإكليل الجبل والزعتر مع السمن، ثم امزجيهم جيدًا، قبل أن تدهنين الديك من الداخل والخارج وتحت الجلد.
• قطعي الخضروات مثل البصل والبطاطس والجزر والكرفس إلى شرائح سميكة، ثم تبليها بالملح والفلفل وزيت الزيتون، واخلطيها بشكل جيد.
• احضري صينية فرن تتناسب مع حجم الديك وغلفيها بورق الألمنيوم، ثم ادهني ورق الألمنيوم بالزيت، وضعي خليط الخضار الذي حضرتيه في الصينية.
• ثبتي أرجل الديك الرومي قبل الطهي، وكذلك فتحة الرقبة باستخدام خلة الأسنان، وضعيه في الصينية فوق شرائح الخضار، بحيث يكون الصدر لأسفل.
• غلفي الديك الرومي جيدًا بالفويل، ثم ضعيه في الفرن على درجة حرارة 180. قد تتراوح مدة طهي الديك بين 3 إلى 4 ساعات اعتمادًا على حجمه.
• قبل ساعة من انتهاء وقت النضج، أزيلي ورقة الفويل، واتركيه حتى يتحمر جيداً من جميع الجهات.
• اخرجيه من الفرن وغطيه مجددًا بورق الألمنيوم حتى يحين وقت تقديمه على الطاولة.
• زيني الديك الرومي باستخدام الأرز المقلي أو أرز بسمتي مع الخضار.

القيمة الغذائية للحم الديك الرومي

تحتوي شرائح الديك الرومي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم.

يحتوي 100 غرام من لحم الديك الرومي على مجموعة من العناصر الغذائية المتواجدة فيه، وهذه العناصر هي:

• السعرات الحرارية: 202 سعرة حرارية
• الدهون 10.16 غرام
• البروتين 26.46 غرام
• الكالسيوم 17 ملي غرام
• الكربوهيدرات 0.05 غرام
• المغنيسيوم 26 ملي غرام
• الحديد 1.32 ملي غرام
• البوتاسيوم 228 ملي غرام
• الفسفور 213 ملي غرام
• الزنك 3.26 ملي غرام
• الصوديوم 461 ملي غرام
• الكولين 90.7 ملي غرام
• السيلينيوم 29.9 ميكروغرام
• الثيامين 0.055 ملي غرام
• فيتامين أ 15 ميكروغرام
• النياسين 6.973 ملي غرام
• الرايبوفلافين 0.347 ملي غرام
• الفولات 9 ميكروغرام
• فيتامين ب6 0.421 ملي غرام
• الكوليسترول 125 ملي غرام

شــــاهد أيضا :

فوائد الديك الرومي

يوجد العديد من المزايا الصحية للديك الرومي التي تعود بالنفع على الإنسان، ومن هذه المزايا:

• يحتوي ديك رومي على خصائص مضادة للسرطان
• يحتوي الديك الرومي على الزنك وفيتامين ب12
• يعتبر مصدرًا لعُنصر السيلينيوم المعدني، والذي يُعتبر عنصرًا أساسيًا في عملية الأيض لهرمون الغدة الدرقية، بالإضافة إلى دوره في تعزيز وظائف المناعة وأنظمة الدفاع ضد الأكسدة.
• يحتوي لحم الديك الرومي المشوي أو المدخن على نسبة كوليسترول أقل مقارنة بلحم البقر والدجاج.
• ينصح الأشخاص الذين يعانون من الأرق بتناول لحم الديك الرومي، حيث يحتوي على التريبتوفان الذي يعتبر فعالاً في معالجة الأرق المزمن ويساعد على تحسين النوم.

فوائد الديك الرومي للرجل

يحتوي لحم الديك الرومي على قيمة غذائية عالية من البروتين، مما يجعله مفيداً للرجال. ومن بين فوائده:

• يحتوي الديك الرومي على البروتين الذي يعد عنصراً أساسياً لنمو العضلات وصيانتها، ويساهم في تكوين الخلايا، ويساعد على نقل العناصر الغذائية في الجسم.
• يساهم البروتين في النظام الغذائي لفقدان الوزن من خلال زيادة الإحساس بالشبع.
• تحتوي شريحتان من لحم الديك الرومي على 24 غراماً من البروتين، مما يعادل 48% من القيمة اليومية الموصى بها.
• يعتبر لحم الديك الرومي خيارًا أكثر صحة من اللحوم الحمراء.

فوائد لحم الديك الرومي للمرأة الحامل

يعتبر الديك الرومي غنيًا بفيتامين ب6، مما يسهل عليه نقل المثيل بين الجزيئات، مما يسهم في تشكيل مجموعة من الجزيئات النشطة الضرورية للجسم. ومن بين فوائدها:

• يحتوي الديك على التربتوثان الذي يساهم في إنتاج مادة السيروتونين، وهي ناقل عصبي يساعد في تعزيز المزاج.
• فيتامين ب6 والنياسين الموجودان في لحم الديك الرومي هما عنصران أساسيان لإنتاج الطاقة في الجسم، حيث يلعب النياسين دوراً مهماً في تحويل الدهون والكربوهيدرات والبروتينات إلى طاقة يمكن استخدامها.

فوائد لحم الديك الرومي لكمال الأجسام

يعتبر لحم الديك الرومي ممتازًا لبناء العضلات لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، ومن فوائد هذا النوع من اللحم:

• لحم الديك الرومي الأبيض الخالي من الجلد يعتبر قليل الدهون، وهو مصدر ممتاز للبروتين العالي.
• يُعتبر لحم الديك الرومي مصدراً غنياً بالنياسين والبروتين وفيتامين ب6 والأحماض الأمينية مثل التربتوفان.

محاذير استخدام لحم الديك الرومي

على الرغم من الفوائد العديدة للديك الرومي، إلا أنه من المهم الانتباه لبعض الأمور عند تناوله، ومن بينها:

• يحتوي اللحم المعالج على مستويات مرتفعة من الصوديوم التي قد تضر بالصحة، وقد أظهرت الأبحاث وجود علاقة بين تناول اللحوم المعالجة وزيادة خطر الإصابة بالسرطان. لذا، يُنصح بتقليل استهلاك اللحوم والمنتجات المصنعة من لحم الديك الرومي. كما أن الإفراط في تناولها يمكن أن يزيد من مخاطر السمنة. ضغط الدم وأمراض القلب، والسرطان، والعقم، وارتفاع مستويات الكوليسترول.
• يمكن أن يسبب لحم الديك الرومي حساسية، وقد تكون مرتبطة بحساسية أنواع معينة من اللحوم الحمراء والدواجن. هذه الحساسية يمكن أن تظهر في أي مرحلة عمرية، ومن أعراضها diarrhea، القيء، ضيق التنفس، الصفير، التورم، السعال المتكرر، أو حتى الصدمة التحسسية.

أماكن بيع الديك الرومي في مصر

يتوفر الديك الرومي للبيع في العديد من الأسواق، بما في ذلك الأسواق التي تقدم ديك رومي . من بين المحلات التي تبيع الديك الرومي هي  ماركت وأسواق وغيرها. هناك عدة أشكال لبيع الديك الرومي، مثل شرائح الديك الرومي وصدر الديك الرومي. كما يتوفر أيضًا ديك رومي جاهز للأكل في بعض مطاعم مثل مطعم حضرموت في  وأيضا واحة خطاب .

الأسئلة الشائعة حول سعر الديك الرومي

1. ما هو متوسط سعر الديك الرومي 2026 في مصر؟
يختلف السعر حسب النوع والوزن، ويتراوح غالبًا بين 220 و240 جنيهًا للكيلو.

2. هل تختلف أسعار الديك الرومي بين المزارع والمحلات؟
نعم، تختلف بحسب جودة التربية والعرض والطلب، وغالبًا يكون سعر المزارع أقل قليلًا.

3. أيهما أفضل: الديك الرومي البلدي أم الأبيض؟
البلدي أغلى سعرًا لكنه يُفضَّل من البعض لطعمه، بينما الأبيض مناسب للولائم الكبيرة.

4. كيف أختار ديك رومي مناسب للطبخ؟
يفضل اختيار وزن من 5 إلى 7 كجم لضمان نضج متساوٍ وطعم أفضل.

5. هل تختلف أسعار الديك الرومي في كارفور؟
نعم، تتراوح عادة بين 600 و900 جنيه للديك الكامل حسب الوزن.

الخلاصة

في الختام، يعد معرفة سعر الديك الرومي خطوة مهمة قبل الشراء، خاصة مع اختلاف الأسعار حسب النوع والحجم وطريقة البيع. ويقدّم لك موقع سوق الأسعار أحدث التحديثات لضمان اختيار أفضل ديك رومي يناسب ميزانيتك ومائدتك في المناسبات. ومع الالتزام بطريقة التحضير الصحيحة، ستحصلين على طعم مميز يرضي جميع الضيوف. تابع موقع سوق الأسعار دائمًا لمعرفة أحدث الأسعار والتحديثات اليومية.